„Așteptam un astfel de eveniment în România, menit să deschidă orizonturi și să susțină o transformare progresivă și armonioasă a industriei ospitaliere. Un concept foarte interesant și un instrument valoros și pretențios, reputația, este clădită de impresiile utilizatorilor spațiilor”, spune Irina Botez, Interior Designer la Wings Design, unul dintre cei peste 250 de invitați FORO 2018 – Romanian International Tourism Forum.
FORO este un proiect internațional de comunicare, un concept inedit dedicat reputației, calității serviciilor și calității spațiilor în industria ospitalității care va reuni invitați din 11 țări: Germania, Danemarca, Belgia, Marea Britanie, România, Ucraina, Israel, Spania, Grecia, Turcia și Slovenia. Lista preliminară a speakerilor este disponibilă pe http://foro.com.ro/speakeri-ro/
Proprietari, manageri și chefi de restaurante Michelin, manageri de hoteluri premiați la competițiile internaționale recente, arhitecți și designeri cu proiecte de hoteluri și de restaurante participă pe 8 iunie la forumul de la București.
Agenda evenimentului este structurată în 4 sesiuni plenare: Sesiunea 1: Rolul reputației în industria ospitalității și rolul acestei industrii pentru reputația unei țări; Sesiunea 2: Hoteluri: managementul reputației, calitatea serviciilor, calitatea spațiilor; Sesiunea 3: Restaurante: managementul reputației, calitatea serviciilor, calitatea spațiilor; Sesiunea 4: Spațiu și reputație. Arhitectură și design.
Din program:
- Despre brandul de țară, cu Renata Martinčič, Director General, Direcția de Turism, Ministerul Dezvoltării Economice și Tehnologiei, Slovenia – coordonatorul campaniei naționale de branding „Slovenia Green”, care i-a adus Sloveniei premiul National Geographic World Legacy Destination Leadership în 2017; Peter Ducker, Chief Executive, the Institute of Hospitality, UK – top 50 cei mai influenți oameni din industria ospitalității
- Despre fine dining și despre reputație, cu 3 proprietari de restaurante Michelin: Chef Thomas Bühner, Manager și Proprietar al Restaurantului La Vie: 3 stele Michelin, Osnabrück, Germania; Ben Boury, Manager și Proprietar al Restaurantului Boury: 2 stele Michelin, Roeselare, Belgia; Sammy Shafi, Manager și Proprietar al Restaurantului Kokkeriet: 1 stea Michelin, Copenhaga, Danemarca.
- Despre etichetă în industria ospitalității, cu Vincent Vermeulen, Managing Director, School for Butlers and Hospitality, Belgia – școala de Majordomi fondată de Vincent Vermeulen este una dintre cele mai apreciate din Europa. Vincent Vermeulen reprezintă a patra generație a unei familii care și-a dedicat întreaga viața industriei ospitalității.
- Despre importanța arhitecturii și al design-ului pentru reputația unui hotel sau a unui restaurant, cu lideri ai birourilor premiate la competițiile internaționale recente de design: Peter Ippolito, Arhitect, Managing Partner, Ippolito Fleitz Group, Stuttgart, Germania – a câștigat peste 270 de premii internaționale pentru interioare; Alon Baranowitz, Arhitect și Fondator BARANOWIZ + KRONENBERG, Israel – World Luxury Restaurant Awards 2018.
- Despre managementul performant al hotelurilor cu Bozkurt Atabek, General Manager, Mövenpick 5* Hotel Istanbul, Turcia – Europe’s Leading Business Hotel în cadrul World Travel Awards 2017; Maryna Leo, General Manager, 11 Mirrors Design Hotel, Ucraina – Ukraine’s Leading Boutique Hotel în cadrul World Travel Awards 2017.
Câteva titluri ale agendei: „Lanțul reputației”, „Restaurantele ca platforme sociale”, „Realizarea unui hotel de brand într-o clădire istorică”, „Despre etichetă sau ce putem învăța de la majordomi”. Agenda preliminară a evenimentului poate fi vizualizată pe http://foro.com.ro/agenda-ro/
Parteneri: Siniat, Alumil, Calirom, Gewiss, Alexandrion Group, CEZ
Susținători și Expozanți: Vimar, Saint-Gobain Rigips, Ardesign, Lucedomotica, Equitone, BoConcept, Chairry, Camonero Design, Alcor Holding, TopK
Parteneri Media: Agerpres, Revista Horeca, Trends HRB și Igloo
Mai multe pe www.foro.com.ro
Înscrieri la adresa de email: foro@borocommunication.ro
FORO face parte din seria proiectelor de comunicare și a evenimentelor internaționale create de BORO PR & COMMUNICATION, alături de SCHOOL + HOSPITAL, proiect selectat recent de către Administrația Prezidențială în programul oficial România la Centenar.
