18 November 2025
O brutărie artizanală în spațiul unui fost depozit. Forn Lleva’t, Avinyonet de Puigventós, Spania
ARHITECTURĂ: Quim Olea Estudi d’Arquitectura TEXT: Anca Rotar FOTO: Pol ViladomsProiectul transformă un fost depozit din centrul istoric al localității Avinyonet de Puigventós, situată la mică distanță de orașul Girona, într-o brutărie artizanală ce reînvie tradiția pâinii și o plasează din nou în centrul vieții