Slow Food în Șura Albă

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: 602.ro / Dan și Alexandra BumbașDin 2017 încoace puține vizite în pitorescul Viscri se întâmplă fără o oprire la restaurantul Șura Albă, unde produsele locale s-au prins în hora tihnei cunoscute în toată lumea sub denumirea de slow flood. Sensul locului