INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Halef Din seria delicii vizual-gustative, finalul verii 2023 stă la București (și) sub semnul apariției Halef, un spațiu care combină plăcerile oferite de un nou desert de inspirație orientală cu un meniu desfășurat pe axa cafenea-bar. Cât despre spațiul din Bulevardul Regina Elisabeta 28, unde se desfășoară acțiunea, putem […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of DeSoi, Ruxandra Scripcariu Harta gastronomică a capitalei trăiește momentul unei efervescențe care pare a fi de neoprit în ultima vreme, invitându-ne să o luăm la pas prin cartiere în căutarea unei cafele de specialitate sau a unui brunch demn de recomandat prietenilor. Iar restaurantul DeSoi s-a așezat vizibil și […]
TEXT: igloo FOTO: Sebastian Stan De curând s-a redeschis restaurantul Raionul de Pește din București, cu un design interior purtând amprenta stilistică inconfundabilă a lui Karim Rashid și a echipei sale. Întregul concept stă sub semnul unui „minimalism senzual”, ce completează sugestiv, prin formă și culoare, experiența culinară specifică locului. Ideea amenajării gravitează, desigur, în […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Mircea Netea La București, nu ai nevoie în general de niciun pretext pentru o plimbare pe străzile cu nume de capitale, umbrite de arbori blânzi și bătrâni. Te întâmpină negreșit, în anotimpul în care orașul alunecă ușor spre zilele toride, cu toată puterea verde a primăverii, liniștea cartierului și curțile înflorite […]
ARHITECTURĂ DE INTERIOR: Yellow Office TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Yellow Office, G.Y.S.T. Pentru toți cei care nu cred în granițe, ci în frumoase influențe culturale și gastronomice ce se intersectează stimulând bucuria și prețuirea vieții trăite simplu, dar gustos, avem o veste bună menită să schimbe atmosfera Centrului Vechi din București. A apărut […]
Anterioară Următoare TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Corvin Cristian, Athur Țințu Pentru iubitorii de pizza & design (nu neapărat în această ordine) următoarea veste bună vine de pe Calea Victoriei și se numește Centrale. Denumit pizza bar, Centrale este o experiență pe cât de deschisă (la propriu și la figurat), pe atât de centrată în a […]
AMENAJARE DE INTERIOR: Yellow Office TEXT: Manuela Zipişi FOTO: Călin Andrei Stan, courtesy of Mamizza Pentru cine a fost la Napoli, pizza se poate lesne împărți în cea napoletană și restul. Blatul pufos, marginile vălurite, doza de crocant și aerare potrivite, compoziția care se subțiază către mijloc sub greutatea […]
La Soro lume, în mahalaua Mătăsari, se mănâncă bine. Nu că nu ne-am fi obișnuit deja de câțiva ani încoace cu noul val românesc gastronomic, doar că, iată, încă e loc de surprize #DeGustBun. O casă cu curte de pe strada Fluierului, precum cele care ne plac la București, pentru că sunt răcorite de iederă […]
