IdentitAR INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ioana Nicoară Ioana Nicoară se strecoară creativ printr-o diversitate de medii artistice, combinând pictura în acuarelă cu animația și realitatea augmentată. Și este o adevărată plăcere să descoperi lumea văzută prin filtrul unei artiste multimedia contemporane care nu ezită să exploreze onest și oniric tot ceea ce o […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Mierla Albă Iubitorii vinului vor descoperi, bucuroși sperăm, povestea unei crame artizanale aflate nu departe de București, Mierla Albă. Un loc unde meșteșugul vinăritului s-a convertit cu pasiune în două titluri – Mierla Albă și Crucea Manafului – care și-au propus să creeze amintiri și să bucure momente. Deschiderea […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Satu’ Muscelean Nostalgia vacanțelor la bunici, cu miros de tocăniță pregătită la tuci și slănină afumată, se poate trata la Satu’ Muscelean cu toate ingredientele necesare: ștergarele, covoarele țesute, lada de zestre, zacusca pe pâine de casă, prispa și pădurea la orizont. La doar două ore distanță de București, […]
INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Valentin Răzvan Să vorbești despre gusturile unei regiuni e un demers de căutare a esențelor, pe care ne face plăcere să îl repetăm cu fiecare explorare. În cazul Munteniei am ales să ne oprim La Hambar, restaurantul special al unui domeniu la fel de special, Singureni Manor, conturat sub blânda ocrotire […]
INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Arthur Andrei Sofian, Arthur Țințu În anul de grație 2017 se inaugura la Tulcea restaurantul La Liman, loc de celebrare a multiculturalității dobrogene prezente atât în meniu, cât și în designul de interior semnat de echipa igloo architecture. De atunci încoace, meniul acestei „bucătării dobrogene alese pe sprânceană” s-a diversificat și […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Flavius Negrea Pensiunea NEST și-a găsit loc în apropierea calmului oferit de unul dintre canalele Deltei, la Dunavățu de Jos, un vechi sat de pescari, unde, acum mai bine de 10 ani, Flavius Negrea se îndrăgostea de spiritul locului și decidea să contureze aici o oază de bine și […]
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Marian Sterea Dobrogea de Nord este o zonă specială, unde Dunărea se întâlnește cu marea, iar pescarii și năvoadele lor încă mai pornesc în zori cu lotca pe apele lacului Razim. Jurilovca și a sa comunitate de ruși lipoveni trăiesc și acum sub influența tradițiilor străvechi și tocmai acestea i-au fermecat […]
Sadova INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Daniel Miroțoi Pentru a „sta la povești” despre Bucovina, Daniel Miroțoi ni s-a părut din capul locului una dintre cele mai firești alegeri. Și asta pentru că arhitectul și fotograful stabilit la Câmpulung Moldovenesc ne ajută să întrezărim nu numai frumusețea peisajului bucovinean, ale cărui stări și anotimpuri sunt surprinse […]
INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of EKER Se întâmplă deseori ca, după ce cutreierăm mări și țări, și acumulăm experiențe și povești, să ne întoarcem acasă, să revenim la rădăcini, cărora le vom suprapune noile ingrediente pentru a crea ceva inedit. Acesta ar putea fi un fragment din povestea restaurantului EKER din Suceava și a […]
