Oana Coantă: despre delicioasa simplitate a gusturilor contrastante în gastronomie

S-a întâmplat ca în această vară să ajung de două ori la Brașov după ceva ani. Un Brașov care a renăscut graţie unei inteligente reabilitări a valorosului patrimoniu din zona centrală și datorită proiectelor minunate din sfera food & drinks dichisite în clădiri cu trainică istorie și personalitate. E o plăcere să te plimbi pe […]

Muzică de pus pe gânduri. Interviu cu Omu Gnom

Omu Gnom este unul dintre cei mai longevivi reprezentanţi ai undergroundului românesc, având peste 10 albume devenite clasice. Noul album, Muzică de pus pe gânduri, reflectă pe deplin starea lui interioară actuală. Este o călătorie în mintea unui om de 30 și ceva de ani care s-a trezit într-o lume imprevizibilă, greu de înțeles. Spune-mi câte ceva […]

„De ce citim?” O poveste cu Superscrieri și supereroi ai cuvintelor

Superscrieri este, așa cum îi spune și numele, o poveste cu supereroi ai cuvintelor. Ceea ce face și mai interesant acest festival, care a crescut frumos din 2011 până astăzi, este legătura pe care încearcă să o ţeasă între autori și cititori. Până la ediţia din 2020 – două zile de ateliere, masterclass-uri, expoziţii, proiecţii […]

SoNoRo 2019: Magie, muzică și un interviu cu Justus Grimm, violoncelistul îndrăgostit de România

Printre bucuriile muzicale ale toamnei se numără, ca în fiecare an, Festivalul SoNoRo. Muzica de cameră însufleţește binecunoscute sau inedite spaţii de concerte ale Bucureștiului (Ateneul Român, Cercul Militar, Palatul Bragadiru etc.), după care se mută, pentru această a 14-a ediţie, la Sibiu și Cluj. Între 1 și 17 noiembrie, vom vibra graţie concertelor SoNoRo […]

Alex Petricean, Maize: „Mâncarea mea te duce cu gândul la copilărie”

Deschis în toamna lui 2017, restaurantul Maize farm to table a devenit destul de repede cunoscut în oraș drept un loc unde se coace noua bucătărie românească. Autorul acestui roman cu veleităţi de foileton culinar autohton este chef Alex Petricean, a cărui pasiune pentru succesiunea ritmurilor naturii în farfurii și tradiţia with a twist l-a […]