INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: Erdély Bálint Előd, Levente Józsan cadrul plimbărilor noastre înCerc prin țară este o bucurie să descoperim tot mai multe inițiative dedicate gastronomiei locale, care o susțin și o promovează inclusiv prin festivaluri cultural-gastronomice. Harghita nu face excepție, și nu e de
INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: 602.ro / Dan și Alexandra BumbașDin 2017 încoace puține vizite în pitorescul Viscri se întâmplă fără o oprire la restaurantul Șura Albă, unde produsele locale s-au prins în hora tihnei cunoscute în toată lumea sub denumirea de slow flood. Sensul locului
Este o vară altfel. O vară în care avem ocazia de a ne redescoperi țara, de a căuta prilejuri să urcăm în vârf de munte sau să găsim plaje mai izolate. Dar și ocazia perfectă să constatăm că splendide exemplare ale arhitecturii vernaculare au fost
