Între brut și diafan. Restaurantul Onyx Æther, Budapesta, Ungaria

DESIGN INTERIOR: URBA, EJTECH TEXT: Anca Rotar FOTO: Matti Varga Destinație de neratat pentru amatorii de fine dining, restaurantul Onyx, primul din Budapesta cu două stele Michelin, are o nouă locație-satelit, cu un design unic, ce aduce laolaltă etericul și mineralul brut pentru a crea o experiență aparte. Designul narativ se îmbină cu materialele senzoriale […]

Drambuie și o călătorie cu două opriri prin Scoția

Foto: courtesy of The Glenturret TEXT: Manuela Zipiși Ce este drambuie și de ce ne-a atras să așezăm sub semnul savorilor sale Digestivul din cadrul rubricii #DeGustBun? În primul rând, pentru că este chiar un digestiv, una dintre licorile care ne ajută ca prânzul sau cina să se decanteze în liniște, împreună cu experiența în […]

Kané: fine dining la cină cu fine design

Într-o din ce în ce mai armonioasă întâlnire a gastronomiei cu designul de interior sub auspiciile noii bucătării românești, ne încântă noul proiect al echipei Yellow Office, amenajarea restaurantului bucureștean Kané, unde tradiționalul ingredientelor, tehnicilor și meșteșugului devine prilej de voie bună contemporană. Una dintre străzile bucureștene pentru care am avut dintotdeauna o slăbiciune este […]