Cu toții suntem toți de acord că iubim ciocolata. Și încă cum! Din copilărie, ea a fost secretul de dinainte de masă și ne-o putem aminti în fiecare detaliu, resimțindu-i pe deplin aroma și gustul plăcut. Fie că este remediul pentru o zi lungă sau idea simplă a unui răsfăț vesel, alimentul minune ni se […]
Banchiza Urbană (împreună cu fratele ei, din interiorul revistei, mai mic și mai îngust, adică iglooîngust) e locul nostru de joacă, în care explorăm, ca și la igloo, bunul gust și, mai ales, gustul bun: tot ceea ce ne face viața mai savuroasă, mai plină, mai vie; tot ceea ce ne stimulează simțurile; tot ceea ce place […]
Se spune că cea mai bună îngheţată din lume se mănâncă în Italia. Iar după cea încercată pe străzile Bolognei, Florenţei sau Siciliei nu aș putea contrazice legenda. Nici nu e de mirare, având în vedere că Marco Polo aducea în Italia din Estul îndepărtat o reţetă apropiată de sorbeturile zilelor noastre sau că în […]
