TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Cătălin Georgescu Nu poate decât să ne bucure că scena fine dining-ului românesc se diversifică și se nuanțează cu fiecare anotimp, prin urmare introducem în Meniul zilei din acest număr o recentă apariție pe scena restaurantelor cu meniu creativ și vinuri pe
TEXT & FOTO: Manuela ZipișiMai este (încă) o lună care ne-a răsfățat cu evenimente artistice și culturale, iar vestea bună este că urmează un weekend în care terapia prin artă, în toate formele sale, ne poate scoate din case și letargie. În București, Timișoara ori
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Teodor Hedesiu Coajă rumenă, miez aburind, făină, albă sau integrală. Împletită, clasică, zveltă ori corpolentă, cu fructe uscate, cu maia, cu lapte și ou – și da, enumerarea poate continua mult și bine, pentru că despre pâine putem vorbi la nesfârșit. Din
ARHITECTURĂ: arh. Eliza Yokina TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Eliza Yokina, Cristina MaziluPână la arzu, pașii se pot delecta cu o plimbare prin Cartierul Evreiesc bucureștean, privind prin curți surprinzătoare sau ghicind cu coada ochiului umbre agățate de ziduri. Pe una dintre străzile liniștite
TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Atelier Kairos Așezăm moodboard-ul #degustbun al lunii mai sub semnul Romanian Design Week și spunem din capul locului că ne-ar plăcea să ajungem la cât mai multe evenimente. Și simplu nu va fi, pentru că Bucureștiul va trăi conectat sub semnul temei
TEXT & FOTO: Manuela Zipiși; ILUSTRAȚIE: Doriana Mărășoiu Vast muzeu în aer liber, Veneția este orașul unei vrăji atemporale care plutește peste canale și palazzo-uri și trece din insulă în insulă în cele peste 100 care alcătuiesc arhipelagul. Pericolul scufundării sau transformarea lui în oraș-carte poștală
TEXT: Manuela Zipiși; FOTO: Ion Theodorescu-Sion, Art Safari Pentru după-amiezile ploioase și, mai ales, pentru weekenduri, iată câteva expoziții care pot fi văzute în București pe final de aprilie/început de mai. Artă contemporană, poezie brodată ori desenată, fotografie sau pictură, expozițiile ne extrag pentru câteva zeci
Cadru din video-ul proiect în instalația de la Simultan Festival 2022, generat de un vizitator care a participat astfel cu o secundă de video INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Sabina Suru Cui îi e frică de IA? De specia inteligenței artificiale atât de intim legată de
TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Lawrence Lim/Unsplash, Hana Makgeolli, Manuela Zipiși Călătoriile culinare sunt de departe cele mai în măsură să deschidă apetitul pentru noi tărâmuri și, mai ales, pentru explorarea subtilă a unei noi culturi. Acestea fiind spuse, plonjăm direct în gastronomia sud-coreeană sub semnul unei
