Pe strada Roma, la o bezea-emoție fină

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: Mircea Netea La București, nu ai nevoie în general de niciun pretext pentru o plimbare pe străzile cu nume de capitale, umbrite de arbori blânzi și bătrâni. Te întâmpină negreșit, în anotimpul în care orașul alunecă ușor spre zilele toride, cu toată puterea verde a primăverii, liniștea cartierului și curțile înflorite […]

Desertul ca experiență senzorială la Ohlala Pâtisserie

TEXT: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Ohlala pâtisserie, Manuela Zipiși În universul gastronomic al deserturilor fine, Franța rămâne campioană, iar vestea bună este că de un an și un pic drumul nu mai trebuie să fie atât de lung pentru delectarea papilelor gustative cu un choux sau cu o tarte citron, pentru că în Piața […]