Foto: courtesy of The Glenturret TEXT: Manuela Zipiși Ce este drambuie și de ce ne-a atras să așezăm sub semnul savorilor sale Digestivul din cadrul rubricii #DeGustBun? În primul rând, pentru că este chiar un digestiv, una dintre licorile care ne ajută ca prânzul sau cina să se decanteze în liniște, împreună cu experiența în […]
Posibilitatea unei insule… fără legătură imediată cu romanul scriitorului Michel Houellebecq, insula și posibilitatea ei mă duc cu gândul la emoții ce s-ar putea apropia de conceptul de grecesc de ataraxia. Acea stare de liniște, calm și seninătate pe care ne-o tot dorim, dar pe care o atingem în treacăt. Insulele și a lor simbolică […]
O masă îmbelșugată poate genera un proces care, în așteptarea digestiei, dă ghes comesenilor să se antreneze în lungi discuții și dispute interminabile, care încep la desert și se termină între un pahar cu lichior sau aguardiente și un trabuc. Fenomenul se numește sobremesa și se practică în Spania și în America de Sud, fără […]
Restaurarea a două case istorice din satul Cincşor, casa parohială evanghelică şi vechea şcoală a satului, un model de protejare a patrimoniului cu efecte benefice asupra comunităţii.
