Lejer și vesel de la Miedăria: povestea miedului de pe Valea Buzăului

INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Miedăria Mierea nu mai are nevoie de niciun fel de prezentare, însă nu același lucru se poate spune despre mied, considerat printre cele mai vechi sau chiar cea mai veche băutură alcoolică a umanității. Obținut prin fermentarea mierii, miedul și-a suprapus povestea peste dorința Cristinei și a lui Mihai […]

Concretețea unei grădini urbane, la Buzău

Foto: Alexandru Tudose PROIECT: Calup TEXT: Iuliana Dumitru, Calup FOTO: Alexandru Tudose, Márk Lóránt Mihat Calup este un colectiv interdisciplinar fondat în 2012, care propune modele concrete de reactivare şi dezvoltare urbană sustenabilă, valorificând potențialul spațiilor vacante, neutilizate, uitate ale orașului. De echipa Calup se leagă inițiative precum Grădini Deschise, Bucureștiul nefolosit sau Posibilitatea unei […]