Delicii de popas gastronomic: Brânza maturată de la Meșendorf

Foto: Ștefan Vartolomei INTERVIU: Manuela Zipiși FOTO: courtesy of Brânza maturată de la Meșendorf Atenție, iubitori de brânzeturi din lumea întreagă, urmează o poveste pentru care e nevoie de o felie de pâine și un vin bun! Ne-am obișnuit să introducem în reveriile gastronomice legate de brânză galaxia brânzeturilor franțuzești, italiene etc. E un moment […]