La Atletul Albanez: După cum e datina/ Cei ce trec prin Slatina/ Viața li se pare dragă/ După un pahar cu bragă

Despre bragă am auzit povești de la părinții și bunicii noștri, însă prea puțini dintre noi au gustat sau au ocazia să o facă. Slătinenii sunt însă ceva mai norocoși datorită unei familii de albanezi care s-a stabilit în România de aproximativ 300 de ani. Familia Memish a adus cu ea secretele feluritelor dulciuri: halvița, […]

Gustul bun al verii – cu Banchiza Urbană by igloo

Banchiza Urbană (împreună cu fratele ei, din interiorul revistei, mai mic și mai îngust, adică iglooîngust) e locul nostru de joacă, în care explorăm, ca și la igloo, bunul gust și, mai ales, gustul bun: tot ceea ce ne face viața mai savuroasă, mai plină, mai vie; tot ceea ce ne stimulează simțurile; tot ceea ce place […]